教室編號 教室名稱 負責教師
LB103 品酒教室 廖國智 助理教授
LB10401 飲料調製教室 許素鈴 助理教授
LB10402 餐飲服務教室 胡湘苓 助理教授
L406 亞洲廚藝示範教室 許凱敦 副教授
L408 亞洲廚藝教室 鄭錦慶 助理教授
L409 西餐廚藝示範教室 吳胤瑱 副教授
L410 西餐廚藝教室 吳胤瑱 副教授
L502 房務教室 葉佳山 助理教授