獲獎時間 | 獎項名稱 | 頒獎機構 | 作者順序 | 獲獎名次 | 獲獎類型 |
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1091213 | 荷蘭NICC包餡軟式麵包~金牌 | 荷蘭美食廚師交流協會 | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1121210 | 參加2023德國國際觀光烹飪大賽(GTCIC)榮獲~精緻甜點展示組 金牌一面。 | 德國觀光烹飪協會(GTCA) | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1100706 | 榮獲比利時國際廚藝大賽~母親節蛋糕裝飾金牌 | Belgium Tourism and Gastronomy Festival Chairman | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1100706 | 榮獲比利時國際廚藝大賽~精緻甜點金牌 | Belgium Tourism and Gastronomy Festival Chairman | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1091213 | 荷蘭NICC盤飾精緻甜點~金牌 | 荷蘭美食廚師交流協會 | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1120521 | 參加2023韓國餐飲國際大賽(KICC)榮獲~巧克力BONBON展示-Chocolate Bonbon Display展示組 金牌一面。 | 韓國餐飲國際協會(KICC) | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1111218 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC)C4.精緻甜點展示- | 比利時觀光美食協會(BTGA) | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1111105 | 榮獲2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽~團體組總冠軍(最高分) | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作協會協會 | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1110722 | 第十八屆國際美食養生大賽(好食養生盃) | 社團法人國際科學養生學會 | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1101208 | 2021加拿大國際餐飲廚藝大賽 | Canada Culinary Exchange Association | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1110619 | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC)伴手禮展示金牌 | Netherlands Food Exchange Association Chairman | 第一作者 | 第一名 | 國際 | 1111105 | 指導指導身心障礙學生徐崇皓參加蛋糕裝飾比賽獲獎 | 勞動部競賽科 | 第一作者 | 第一名 | 全國 | 1121209 | 榮獲2023UAPPWPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作廚藝總冠軍總冠軍 | 榮獲2023UAPPWPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽委員會 | 第一作者 | 第一名 | 全國 | 1111105 | 榮獲2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽~盤式點心個人組 金牌獎 | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作聯盟聯盟 | 第一作者 | 第一名 | 全國 | 1121209 | 榮獲2023UAPPWPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽~巧克力Bon Bon展示組金牌 | 2023UAPPWPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽委員會 | 第一作者 | 第一名 | 全國 | 1101208 | 110年度磨課師成果發表競賽第一名 | 弘光科技大學 | 第一作者 | 第一名 | 其他 |
得獎日期 | 類別 | 種類 | 競賽名稱 | 作品專題名稱 |
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1131210 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 IFBA 國際交流暨餐飲大賽 | 四季的滋味 | 1131206 | 指導 | 壁報競賽 | 南開2024銀髮養生盃廚藝大賽 | 春影、 莓雪 | 1131206 | 指導 | 壁報競賽 | 南開2024銀髮養生盃廚藝大賽 | 方圓、月影莓語 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | /交織、長情 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 雪、絨 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 清晨/日落 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 花語、The Gift | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 檸香、焦織 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 清漾、翠雲深 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 秋季時刻/落日舞女 | 1131124 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 UAPP亞盟第九屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 幸福米饌 | 1131026 | 指導 | 壁報競賽 | 2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽 | 序曲.羽夢 | 1131026 | 指導 | 壁報競賽 | 2024 臺南美食之都國際廚藝挑戰賽 | 萬杏有你 芒芒人海甜到你 | 1130828 | 指導 | 壁報競賽 | 2024新加玻 餐飲挑戰賽SICGCC | 雲朵泡芙 | 1130620 | 指導 | 壁報競賽 | 113年銀養點心創意競賽 | 神鵰俠侶 | 1130613 | 得獎 | 其他競賽 | 大一前導式總整問題實作導向課程 | 廚藝導論 | 1130420 | 指導 | 壁報競賽 | 2024新北市技能競賽~奶油創意蛋糕裝飾組 | 花語 | 1121217 | 指導 | 壁報競賽 | 2023德國國際觀光烹飪大賽(GTCIC) | C4.精緻甜點展示:焦糖慕斯 | 1121217 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023德國國際觀光烹飪大賽(GTCIC) | C4.精緻甜點展示:綻放 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:栗子蒙布朗、幽靈寶寶 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:Christmas tree、Gift | 1121209 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 62.巧克力BonBon展示組 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:百香果塔、巧克力酥片泡芙 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:藝舞、狂舞嘉年華 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 66.伴手禮盒展示組:宮廷花園 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:酸甜風暴、芒果繽紛派對 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 66.伴手禮盒展示組:萬象中秋 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:聖誕的祝福、堅果樂園 | 1121209 | 指導 | 壁報競賽 | 2023UAPP WPC亞盟第八屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 58.盤飾甜點展示組:莓好時光、閃亮之星 | 1121124 | 指導 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B3伴手禮盒展示:達克瓦茲 | 1121124 | 指導 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:酸甜風暴、芒果繽紛派對 | 1121124 | 指導 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:藍白天空、高樓公主 | 1121124 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:錯季、冬季戀人 | 1121124 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:百香果塔、酥皮泡芙 | 1121124 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:杏運芋見你、濃情密意 | 1121124 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:夜幕 | 1121124 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 第三屆全國銀髮養生廚藝大賽 | B2盤飾甜點展示:紅薯蒙布朗、堅果拿破崙派 | 1120813 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023亞洲餐飲挑戰賽(IAFBC) | 焦糖瑪奇朵 | 1120611 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023加拿大國際餐飲大賽(CIGTC)線上比賽。C4.Delicate Dessert Displ 盤飾甜點 | 愛與喜歡 : Love & Like | 1120611 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023加拿大國際餐飲大賽(CIGTC)線上比賽。C4.Delicate Dessert Displ 盤飾甜點 | 莓好森林 | 1120611 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023加拿大國際餐飲大賽(CIGTC)線上比賽。C4.Delicate Dessert Displ 盤飾甜點 | 黑色戀人 | 1120521 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 韓國餐飲國際大賽(KICC) | B4.造型和果子展示:春暖花開 | 1120521 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 韓國餐飲國際大賽(KICC) | C8.巧克力 BONBON 展示 | 1120521 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 韓國餐飲國際大賽(KICC) | C5.精緻甜點展示 | 1120521 | 得獎 | 壁報競賽 | 2023 韓國餐飲國際大賽(KICC) | C5.精緻甜點展示:顛倒世界、冬與夏 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-夏日和風牧場 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-草莓戀人 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-如初見 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-踏雪尋莓 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-十二月的第四個禮拜日 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-咖啡公爵圓舞曲 | 1111218 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | C4.精緻甜點展示-芒芒人海 | 1111112 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022新竹縣新豐鄉 第三屆明新盃國際廚藝模擬大賽 | 盤飾甜點-秋香、落蒂深根 | 1111112 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022新竹縣新豐鄉 第三屆明新盃國際廚藝模擬大賽 | 盤飾甜點-地瓜蒙布朗、草莓香草慕斯 | 1111105 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 54.盤式點心-熱情百香 | 1111105 | 得獎 | 壁報競賽 | 第17屆全國身心障礙技能競賽,蛋糕裝飾職類,徐崇皓同學獲得第二名。 | 大自然~第17屆全國身心障礙技能競賽,蛋糕裝飾職類 | 1111105 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 54.盤式點心-夏日盛典 | 1111105 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 55.和果子日式點心展示組-春花秋月 | 1111105 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 54.盤式點心-布朗尼 | 1111105 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022UAPP WPC亞盟第七屆世界盃時尚美學廚藝創作競賽 | 54.盤式點心-落葉知秋 | 1111028 | 指導 | 壁報競賽 | 南開科大第二屆銀髮養生杯111.10.28 | 南開科大銀髮養生杯評審111.10.28 | 1111028 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 | 秋香 | 1111028 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 | 百香果塔 | 1111028 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 | 百香果慕斯 | 1111028 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022 第二屆全國銀髮養生廚藝大賽 | 百香酥皮瑞士捲 | 1110630 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022百廚展藝 百饌齊藝交流賽 | 蜜蜜地瓜燒 | 1110630 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022百廚展藝 百饌齊藝交流賽 | 茶香珍奶烙炆捲 | 1110630 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022百廚展藝 百饌齊藝交流賽 | 甜蜜橘香戀人 | 1110630 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022百廚展藝 百饌齊藝交流賽 | 烏龍茶可麗露 | 1110619 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) | D.光觀伴手禮:魔幻紫芋酥 | 1110619 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) | C4.精緻甜點:情人泡芙 | 1110619 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) | C4.精緻甜點:草莓鏡面慕斯 | 1110619 | 得獎 | 壁報競賽 | 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽(NICC) | C4.精緻甜點:蜜蜜花園 | 1110131 | 指導 | 專題 | 畢業專題指導 | 探討大家對線上遊戲的消費習慣 | 1110131 | 指導 | 專題 | 畢業專題 | 拾光 | 1110131 | 指導 | 專題 | 畢業專題製作 | 西點之司康研究與行銷 | 1101208 | 得獎 | 壁報競賽 | 加拿大國際廚藝競賽CIGTC | 精緻甜點~法式甜點 | 1101208 | 得獎 | 壁報競賽 | 加拿大國際廚藝競賽協會CIGTC | 精緻甜點~法式水果樂園 | 1101208 | 得獎 | 壁報競賽 | 加拿大國際廚藝競賽CIGTC | 精緻甜點~法式草莓捲 | 1101201 | 得獎 | 其他競賽 | 黏磨課師成果發表競賽課師成果發表競賽 | 魔法點心 | 1101120 | 得獎 | 壁報競賽 | 盤飾甜點 | 芋泥蛋糕、柿柿如意捲 | 1101120 | 得獎 | 壁報競賽 | 盤飾甜點 | 芋泥相伴、綠野仙蹤 | 1101120 | 得獎 | 壁報競賽 | 盤飾甜點 | 芋頭流心蛋糕、甜柿酒漬果乾蛋糕 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | C組48.果凍花競賽組靜態 | 蔚藍的心 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | C組48.果凍花競賽組靜態 | 百花爭艷 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | C組48.果凍花競賽組靜態 | 歲月靜好 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021亞盟第六屆國際時尚美學廚藝創作競賽大會 | 童年 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | C組48.果凍花競賽組靜態 | 月夕花晨 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | C組48.果凍花競賽組靜態 | 食嚐花語 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | C組48.果凍花競賽組靜態 | 桃花源記 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021亞盟第六屆國際時尚美學廚藝創作競賽大會 | 童年時光 | 1101106 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021亞盟第六屆國際時尚美學廚藝創作競賽大會 | 繁花似錦 | 1100712 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | 精緻甜點展示~法式歐培拉歐培拉 | 1100712 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | 精緻甜點展示~馬卡龍樂園 | 1100712 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | 母親節蛋糕裝飾~母愛 | 1100712 | 得獎 | 壁報競賽 | 2021 比利時觀光美食節國際大賽(BTGFIC) | 盤飾甜點~甜點~天鵝湖 | 1100706 | 得獎 | 壁報競賽 | 比利時國際觀光美食廚藝大賽 | 盤式甜點~夢幻馬卡龍 | 1100706 | 指導 | 壁報競賽 | 比利時國際觀光美食廚藝大賽 | 精緻甜點~天鵝湖 | 1100706 | 得獎 | 壁報競賽 | 比利時國際觀光美食廚藝大賽 | 精緻甜點~法式草莓優格芙蘭 | 1100706 | 得獎 | 壁報競賽 | 比利時國際觀光美食廚藝大賽 | 蛋糕裝飾~風華絕代 | 1100706 | 得獎 | 壁報競賽 | 比利時國際觀光美食廚藝大賽 | 盤式甜點及蛋糕裝飾 | 1100424 | 得獎 | 壁報競賽 | 勞動部全國技能競賽~藝術麵包製作 | 藝術麵包~牛魔王 | 1100326 | 得獎 | 壁報競賽 | 拉糖藝術工藝~學生組 | 菲力貓與傑利鼠 | 1100306 | 得獎 | 壁報競賽 | 初學者翻糖蛋糕比賽 | 媽祖 | 1100306 | 得獎 | 壁報競賽 | 彩色雙層結婚婚禮翻糖蛋糕比賽 | 彩色雙層結婚婚禮 | 1091116 | 得獎 | 壁報競賽 | 高雄市第四屆帕莎蒂娜正修盃創意烘焙競賽 | 洛神花蘇與亞麻子咖啡歐包 | 1091116 | 得獎 | 壁報競賽 | 高雄市第四屆帕莎蒂娜正修盃創意烘焙競賽 | 洛神花蘇與亞麻子咖啡歐包 | 1091116 | 得獎 | 壁報競賽 | 高雄市第四屆帕莎蒂娜正修盃創意烘焙競賽 | 紅心芭樂蘇與芒果核桃歐包 |