畢業門檻(日間部適用)

1.(校訂)英文能力 (請搜尋20560-005 弘光科技大學提升英文能力暨英文畢業資格檢定實施要點) 

2.(校訂)資訊能力

（日間部一般生適用，採計入學就讀期間與入學前3年取得之證照）

3.說明簡報 (114入學為例)

4.說明簡報 (113入學為例)

5.說明簡報 (112入學為例)

核心能力檢定(日間部適用)

餐旅管理系學生通過技能檢定證照採認辦法
（日間部自110學年度入學起一般生適用，僅採計入學就讀期間取得之證照）

證照免修

餐旅管理系抵免審查暨證照免修課程作業要點

114學年度入學

日間部職涯進路圖  進修部職涯進路圖  (若有異動以科目總表為)

114日間部西餐廚藝模組科目總表  

114日間部亞洲廚藝模組科目總表

114日間部餐旅服務模組科目總表

114日間部國際專修部科目總表

114進修部科目總表

114進修部科目總表(產學攜手合作專班)

113學年度入學

日間部職涯進路圖  進修部職涯進路圖  (若有異動以科目總表為)

113日間部西餐廚藝模組科目總表  

113日間部亞洲廚藝模組科目總表

113日間部餐旅服務模組科目總表

113進修部科目總表

113進修部科目總表(產學攜手合作專班)

112學年度入學

日間部職涯進路圖  進修部職涯進路圖  (若有異動以科目總表為)

112日間部西餐廚藝模組科目總表  

112日間部亞洲廚藝模組科目總表

112日間部餐旅服務模組科目總表

112進修部科目總表

111學年度入學

111日間部西餐廚藝模組科目總表 

111日間部亞洲廚藝模組科目總表 

111日間部餐旅服務模組科目總表 

111進修部科目總表