餐旅管理系 Department of Culinary Arts and Hotel Management
主要設備:
教學特色:採用專業品評環境設計,具備良好的照明、氣味控制與舒適座位配置,使學生在不受干擾的環境下進行酒類感官訓練。透過標準化的品酒流程,培養學生對於酒體、香氣與風味的敏銳辨識能力。
重 點 資 訊 連 結