列出本系主辦或協辦之學程如下，本校目前共計30餘學程，最新學程辦法請參閱各主辦系網頁
依本校「學分學程畢業資格審核要點」，日間部四技學生畢業前需取得一個跨系學分學程
| 序號 | 學程名稱 | 主辦系所 | 協辦系所 |
| 1 | 餐飲暨食品創業學程 | 餐旅管理系 | 食品科技系 |
| 2 | 烘焙與點心學程 | 食品科技系 | 餐旅管理系 |
| 3 | 文化觀光學程 | 文化設計與行銷系 | 餐旅管理系、運動休閒系、國際溝通英語系 |
| 4 | 觀光休閒學程 | 運動休閒系 | 餐旅管理系 |
| 5 | 綠色餐飲學程 | 餐旅管理系 | 食品科技系、國際溝通英語系 |
| 6 | 國際餐旅英語跨域學程 | 國際溝通英語系 | 餐旅管理系 、食品科技系 |
| 7 | 美容管理學程 | 化妝品應用系 | 餐旅管理系 、健康事業管理系 |
| 8 | 幸福兒童產業之跨領域人才培育實作學程 | 幼兒保育系 | 餐旅管理系、美髮造型設計系、食品科技系、化妝品應用系 、國際溝通英語系、運動休閒系、文化設計與行銷系 |
餐旅管理系輔系作業要點
餐旅管理系雙主修作業要點
請參閱法規資料庫
