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Department of Culinary Arts and Hotel Management
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本系13位師生參加2022年NICC荷蘭國際餐飲挑戰賽,共獲11金3銀
恭禧獲獎教師及同學,感謝各領域指導老師
黃汶達副教授 獲 伴手禮展示組 – 金牌
曾楷翔助理教授 獲 餐廳料理展示 – 金牌
周姿君同學 獲 精緻甜點展示 – 銀牌
王姝蘋同學 獲 精緻甜點展示 – 金牌
施雁羚同學 獲 精緻甜點展示 – 金牌
指導老師:黃汶達副教授
李彥蓓同學 獲 開胃菜展示 – 銀牌
指導老師:曾楷翔助理教授
莊國英同學 獲 個人主菜展示 – 金牌
馮子芹同學 獲 個人主菜展示 – 金牌
陳思宇同學 獲 個人主菜展示 – 金牌
盧瑞德同學 獲 宴客菜展示 – 金牌
指導老師:王志榮助理教授
朱俊瑋同學 獲 餐桌服務-托盤 – 金牌
朱俊瑋同學 獲 餐桌服務-口布摺疊 – 銀牌
呂宛諮同學 獲 餐桌服務-口布摺疊 – 金牌
陳怡如同學 獲 餐桌服務-口布摺疊 – 金牌
指導老師:林幸慧助理教授
重 點 資 訊 連 結
國際生專訪
弘光科大餐旅系首屆15位學生遠赴義大利實習成果分享
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