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Department of Culinary Arts and Hotel Management
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「1140221 青年高中示範課程」
盈貝老師 與 李芳老師 前往 青年高中 進行示範課程,帶來一場結合技藝與創意的專業教學!
課程內容包括 手沖咖啡 製作,讓學生親手體驗不同的沖煮技巧,感受咖啡的層次風味。此外,還教授 口部折疊技法,讓學生學習精緻的紙藝摺疊技巧,提升細節掌控力與創造力。
感謝青年高中的熱情參與,期待這次的課程能為學生帶來新的技能與啟發,也期待未來有更多交流與學習的機會!
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弘光科大餐旅系首屆15位學生遠赴義大利實習成果分享
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