| 類別 | 職稱 | 姓名 | 分機 | |
|---|---|---|---|---|
| 專任 | 教授級專業技術人員 | 吳松濂(餐旅管理系主任) | suliwu@sunrise.hk.edu.tw | 5100、5134 |
| 專任 | 副教授 | 莊文隆(餐旅管理系組長) | abow38@sunrise.hk.edu.tw | 5127 |
| 專任 | 助理教授 | 林幸慧(餐旅管理系實習組組長) | emily.lin@sunrise.hk.edu.tw | 5112 |
| 專任 | 教授 | 梁懷良 | hliang@sunrise.hk.edu.tw | |
| 專任 | 教授級專業技術人員 | 麥高樂 | mnbmacleod@sunrise.hk.edu.tw | 3652 |
| 專任 | 副教授 | 劉其瑋 | wei@sunrise.hk.edu.tw | 3656 |
| 專任 | 副教授級專業技術人員 | 吳胤瑱 | vinsonwo@sunrise.hk.edu.tw | 5129 |
| 專任 | 副教授級專業技術人員 | 王志榮 | steven5611@sunrise.hk.edu.tw | 3612 |
| 專任 | 副教授級專業技術人員 | 許凱敦 | z0401z0401@sunrise.hk.edu.tw | 5145 |
| 專任 | 副教授級專業技術人員 | 黃汶達 | divid@sunrise.hk.edu.tw | 5128 |
| 專任 | 助理教授 | 張祐銘 | right@sunrise.hk.edu.tw | 5115 |
| 專任 | 助理教授 | 沈盈貝 | beauty666@sunrise.hk.edu.tw | 6021 |
| 專任 | 助理教授 | 鄭宇眞 | yuchen1110@sunrise.hk.edu.tw | 5107 |
| 專任 | 助理教授級專業技術人員 | 李芳 | fang565@sunrise.hk.edu.tw | 5108 |
| 專任 | 助理教授級專業技術人員 | 葉佳山 | davidivy@sunrise.hk.edu.tw | 5106 |
| 專任 | 助理教授級專業技術人員 | 許素鈴 | hjl@sunrise.hk.edu.tw | 3650 |
| 專任 | 助理教授級專業技術人員 | 鄭錦慶 | chengchinching@sunrise.hk.edu.tw | 5116 |
| 專任 | 講師級專業技術人員 | 亞歷山大馬瑞 | scorrano89@sunrise.hk.edu.tw | 5109 |
| 專任 | 專案助理教授 | 吳紹全 | chuan7258@sunrise.hk.edu.tw | 6010 |
| 專任 | 專案助理教授級專業技術人員 | 曾楷翔 | kaisiang@sunrise.hk.edu.tw | 3651 |