精進廚藝與服務，不讓任何一個夢想掉隊
針對學習成效落後或期中考不及格人數達 50% 之課程，由任課教師親自主持，提供日間部 2 至 4 節的深度補強課程，確保專業技術銜接無礙。
每學期開學後兩週內，導師主動針對學業警示同學進行 1 對 1 晤談。
全面盤點必選修課程與畢業門檻通過情況，協助制定修課規劃。
由導師、專兼任教師、教學助理（TA）及諮商中心組成全方位守護網，從課業輔導到心理支持，我們一路陪伴。
針對前學期成績平均 60 分以下或不及格科目達 1/2 者，啟動導師晤談。確認畢業門檻與必選修規劃，落實早期干預。
當學期 4 科以上預警或不及格科目達 7 學分之同學，由導師轉介至授課教師或教學助理實施專項補救教學。
教師利用 Office Hour 或額外時段，採個別、小組或班級教學。對於高不及格率課程，確保至少 2-4 節課之補救時數。
透過課程委員會或教學研討會，定期評估計畫成效。若成效不佳，則轉介至教發中心或諮商中心尋求進一步支持。
| 對象與內容 | 系統操作路徑 (校務資訊系統新版) | 重點摘要 |
|---|---|---|
| 導師晤談紀錄 | 教務系統 / P17 學習輔導 / 導覽地圖 / 輔導作業 | 開學二週內完成 |
| 課業困難補救 | 教務系統 / P17 學習輔導 / 輔導作業 / 授課科目輔導 | 教師隨時紀錄 |
| 期中考 50% 不及格 | 教務系統 / P17 學習輔導 / 補救教學 / 不及格科目補救 | 下載簽到表與計畫 |