弘光科技大學餐旅管理系創意飲調社於112年5月27日(六) 上午9時辦理「2023弘光創調盃咖啡拉花暨創意飲品調製競賽」。創意飲調社成立於2003年，由校內菁英學員組成，其社團之咖啡拉花隊及傳統調酒隊，在師生的共同努力下，不管是參加社團評鑑或是參與國內外競賽都創造亮眼成績與榮譽，為學校及餐旅系爭光，並且將咖啡拉花技巧及飲品調製技術傳承且創新。”20”代表創調社實力的里程碑，因此辦理此次競賽活動，除了競賽之外，還有社團的特色展示，主要是希望讓大家看到創意飲調社的歷史成長外，也將開啟創調社新篇章，迎向下一個20年。此次競賽特別邀請全國高中職菁英選手一同競賽，增進自我實力外，同時也提供專業交流平台，互相切磋專業技術與創新。

本次競賽共有15所高中職學校及31位選手參賽，角逐咖啡拉花及創意飲品調製競賽獎項。在咖啡拉花組的競賽項目，分別由「亞洲高級餐旅職業學校餐飲技術科林泓翮同學」勇奪冠軍，「僑泰高級中學觀光事業科陳于喬同學」榮獲亞軍，「長榮高級中學觀光事業科許立騰同學」獲得季軍。另外在創意飲品調製組的競賽項目，冠軍得主由「宜寧高級中學沈亞墀同學」拔得頭籌獲此殊榮，亞軍得主則由「僑泰高級中學施佩忻同學」榮獲，季軍得主則由遠從桃園復興鄉而來的「羅浮高級中等學校江泰恩同學」拿下此榮譽，此競賽活動所有高中職生選手們在各校指導老師辛勞的培育與付出下，均展現咖啡拉花技術及飲料調製創意的實力與能力。在整個競賽活動，在所有的參賽選手歡呼聲中圓滿成功，並期待來年能再次角逐榮獲佳績。

感謝指導單位弘光科技大學學生事務處課外活動指導組及贊助單位震大金鬱金香酒店、誠芳股份有限公司、研豆咖啡坊、昱鑫國際事業有限公司、味全股份有限公司、良鎂實業有限公司、出軌咖Derail Coffee Roasters、文咖啡wun.s_café、大苑子、FJZ CAFÉ、37老師Fun食光等單位大力支持。